Última actualización: 3 de octubre de 2026

Esta política explica qué datos personales recoge Food Express Gran Canaria cuando usas nuestra web o nuestra app, para qué los usamos, con quién los compartimos y qué derechos tienes. Solo te pedimos los datos que necesitamos para recibir tu pedido y llevártelo.

1. Quién es el responsable de tus datos

Food Express Gran Canaria (NIF 42271292-Y)
Avenida de Gran Canaria, 32, 35100 San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas, España
Correo: oficina@foodexpressgc.com
Teléfono: 695 700 370

2. Qué datos recogemos

• Datos de tu cuenta: tu nombre, correo electrónico, teléfono y contraseña, y una foto de perfil si la añades. Si entras con Google, Facebook o Apple, ese proveedor nos facilita tu nombre y tu correo.
• Datos de entrega: las direcciones que guardas, la ubicación que confirmas en el mapa y las indicaciones para el repartidor. Si lo permites, la app usa la ubicación de tu dispositivo para encontrar tu dirección; puedes desactivarlo cuando quieras en los ajustes de tu móvil.
• Datos de tus pedidos: qué pides y a qué restaurante, tus notas para la cocina, los importes, los cupones que uses y cómo pagas.
• Datos de pago: los pagos con tarjeta los procesa nuestro proveedor de pagos, Stripe. Nunca vemos ni guardamos el número completo de tu tarjeta; solo conservamos una referencia a la tarjeta guardada y sus cuatro últimos dígitos.
• Mensajes: lo que nos envías por correo, teléfono o formulario de contacto.
• Datos técnicos: el tipo de dispositivo, la versión de la app y el idioma, tu dirección IP, el identificador con el que te enviamos notificaciones y registros básicos del uso del servicio.

3. Para qué usamos tus datos

• Para darte el servicio que pides (ejecución de un contrato): crear y gestionar tu cuenta, recibir tus pedidos, pasarlos al restaurante, entregarlos, informarte de su estado y gestionar los pagos, los reembolsos y cualquier incidencia con un pedido.
• Para cumplir la ley (obligación legal): conservar los registros contables y fiscales a los que estamos obligados y atender los requerimientos legítimos de las autoridades.
• Para mantener el servicio seguro y mejorarlo (interés legítimo): prevenir el fraude y los usos indebidos, corregir errores y elaborar estadísticas que no te identifican.
• Para enviarte ofertas y novedades por correo o notificación (tu consentimiento, o nuestro interés legítimo cuando ya eres cliente). Puedes negarte en cualquier momento, como explicamos en el apartado 6.

4. Con quién los compartimos

No vendemos tus datos. Solo compartimos lo que cada uno necesita para hacer su parte:

• El restaurante que prepara tu pedido: tu nombre, lo que has pedido y tus notas.
• El repartidor: tu nombre, la dirección de entrega, tu teléfono y las indicaciones de entrega.
• Proveedores de servicios que trabajan para nosotros con contrato: procesamiento de pagos (Stripe), mapas y búsqueda de direcciones (Google Maps), notificaciones y seguimiento del pedido en tiempo real (entre ellos Google Firebase), correo electrónico y SMS, y alojamiento y soporte técnico.
• Google, Facebook o Apple, solo si eliges entrar con ellos.
• Las autoridades públicas, cuando la ley lo exija.

Algunos de estos proveedores pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. En ese caso se hace con las garantías que exige la normativa de protección de datos, como las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea o el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU.

5. Cuánto tiempo los conservamos

Conservamos los datos de tu cuenta mientras esté abierta. Si eliminas tu cuenta, borramos o anonimizamos tus datos personales, salvo los registros de pedidos y facturación que debemos conservar durante el plazo que exige la normativa fiscal y mercantil, y lo que necesitemos para atender una reclamación.

6. Tus derechos

Puedes pedirnos en cualquier momento:

• ver los datos que tenemos sobre ti y recibir una copia (acceso y portabilidad);
• corregir los datos que sean incorrectos (rectificación);
• eliminar tus datos (supresión);
• que dejemos de usarlos o limitemos un uso concreto (oposición y limitación);
• retirar un consentimiento que nos hayas dado, sin que afecte a lo anterior.

Buena parte puedes hacerla tú mismo en la app: cambia tus datos en Cuenta > Editar perfil, elimina tu cuenta desde esa misma pantalla y activa o desactiva las notificaciones en Cuenta > Notificaciones. Para cualquier otra cosa, escríbenos a oficina@foodexpressgc.com y dinos qué necesitas. Puede que te pidamos confirmar tu identidad, y te responderemos en el plazo de un mes.

Si crees que no hemos tratado bien tus datos, también puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

7. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos frente a pérdidas, usos indebidos y accesos no autorizados: las conexiones con nuestra web y nuestra app van cifradas, y solo accede a los datos de los clientes quien lo necesita para hacer su trabajo. Ningún sistema es completamente seguro, así que elige una contraseña que no uses en ningún otro sitio y avísanos enseguida si crees que alguien ha usado tu cuenta.

8. Cookies

Nuestra web solo usa las cookies que necesita para funcionar: mantienen tu sesión y tu cesta, protegen los formularios que envías y recuerdan tu idioma. No usamos cookies publicitarias ni de seguimiento; si eso cambia, antes te pediremos tu consentimiento. La app no usa cookies de navegador: guarda ese mismo tipo de información en tu dispositivo.

9. Menores

Nuestro servicio no está dirigido a menores. No recogemos a sabiendas datos de menores de 14 años; si crees que un menor nos ha facilitado sus datos, escríbenos y los eliminaremos.

10. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política cuando cambie el servicio o la ley. Publicaremos aquí la nueva versión con su fecha y, si los cambios son importantes, te avisaremos en la app o por correo.